Cuisine du lendemain ou comment limiter le gaspillage alimentaire à la maison

Atelier

10/03/2019 | 0h00→12h00
Palais des Sports


En France, le gaspillage alimentaire à la maison représente 20 à 30 kg de nourriture par personne et par an! Heureusement, nous pouvons agir. Acheter malin, respecter la chaîne du froid, bien stocker ses aliments… sont autant de petits gestes pour moins jeter de denrées alimentaires. Sans compter la cuisine des restes! Une cuisine simple et ludique, saine et sage.
2 ateliers d’une heure : 9h-10h et 11h-12h

Inscription : Ouvert à tous, dans la limite des places disponibles – 15 personnes maximum
Public : Tout Public
Durée : 1 heure
Porteur : Céline Mennetrier, auteure du livre “Je cuisine les restes et je fais des économies” chez Terre vivante partagera son expérience du quotidien.


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